Здоровый образ жизни невозможен без сбалансированного питания. Недаром говорят: «Мы — это то, что мы едим». Чтобы организм функционировал без сбоев, ему необходимо получать разнообразные питательные вещества — витамины, минералы, жирные кислоты и другие важные элементы. Ниже вы найдете перечень продуктов, которые стоит держать под рукой каждому, кто заботится о своем самочувствии.
Основные продукты для полезного рациона
В вашем повседневном меню стоит найти место для таких продуктов:
- Лосось. Красная рыба богата Омега-3 жирными кислотами и белком, а также содержит множество витаминов. Регулярное употребление лосося улучшает работу мозга и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Хлеб из цельного зерна. Выпечка станет незаменимым источником сложных углеводов: она обеспечивает длительное насыщение и не перегружает организм лишними калориями. Его можно приготовить самостоятельно — для этого придуманы хлебопечки Сатурн и других популярных брендов.
- Темный шоколад. Полезен только тот, где содержание какао превышает 70%. Шоколад помогает выработке эндорфинов, поддерживает здоровье сосудов и может замедлять возрастные изменения мозга.
- Грецкие орехи. Среди всех орехов они выделяются идеальным соотношением калорийности и пользы. В них много витамина E и природных антиоксидантов, которые укрепляют иммунную систему.
- Яйца. Полноценный источник белка и диетический продукт, который способствует контролю веса. Яйца надолго утоляют голод, не добавляя при этом лишних калорий.
- Бананы. Тропический фрукт богат калием и пищевыми волокнами, что способствует нормальной работе ЖКТ и помогает сохранять чувство сытости. А еще он просто вкусный.
- Зеленый чай. Обладает мощным антиоксидантным эффектом, помогает снижать уровень холестерина и оказывает бодрящее действие. Оптимальное количество — одна-две чашки в день.
- Фасоль. Бобовые — отличный источник железа, цинка и биотина. Они способствуют укреплению ногтей, волос и костной ткани.
- Помидоры. Благодаря содержанию ликопина — мощного антиоксиданта — помидоры снижают риск сердечных заболеваний.
- Запеченный картофель. Хотя картофель считается калорийным, в печеном виде он может быть полезен, особенно при умеренном употреблении. Лучше всего готовить его без масла.
- Гранат и его сок. Этот фрукт укрепляет сосуды, повышает уровень гемоглобина и снижает риск образования холестериновых бляшек.
- Кефир. Кисломолочный напиток, который способствует здоровому пищеварению, улучшает микрофлору кишечника и помогает контролировать вес.
В заключение
Питательная ценность продуктов сохраняется при правильном хранении. Используйте качественные холодильники и держите еду при температуре около 0 °C или ниже, чтобы минимизировать риск развития бактерий и сохранить все полезные свойства.
