Учасники «МастерШеф. Професіонали» 5 сезон (2026): повний список топ-20

П’ятий сезон «МастерШеф. Професіонали» зібрав кухарів із ресторанів, кондитерських проєктів і приватної практики. Прем’єра відбулася 22 серпня 2026 року на телеканалі СТБ, а остаточний склад двадцятки визначився за підсумками другого випуску від 29 серпня 2026 року.

Повний список двадцятки учасників 5 сезону

До основного складу увійшли 20 професіоналів із Києва, Одеси, Львівщини, Житомирщини, Івано-Франківщини та інших регіонів. Серед них є шеф-кухарі, су-шефи, кондитери й кухарі з досвідом роботи в Україні та за кордоном.

Ім’я та прізвище	Вік	Місто / Регіон	Посада та спеціалізація
Вадим Радішевський	23 роки	смт Східниця	Су-шеф, псевдонім «Цибуля»
Анастасія Завадська	27 років	Кременчук / Київ	Власниця мережі гастробарів «Іскра»
Ольга Калиновська	45 років	Новояворівськ / Кастель-ді-Сангро, Італія	Шеф-кухарка
Лоана Буй	33 роки	Одеса	Бренд-шеф-кондитерка
Георгій Шаруєв	33 роки	Київ	Шеф-кухар
Ненсі Топко	26 років	Київ	Шеф-кухарка, випускниця Le Cordon Bleu
Єлизавета Федорова	30–31 рік	Одеса	Кондитерка
Дмитро Світличний	34 роки	Київ	Приватний шеф-кухар
Крістіна Брзак	29 років	Київ	Бренд-шефка KREMÓVA, фудблогерка
Андрій Гусар	23–24 роки	Старокостянтинів / Львів	Шеф-кухар
Гліб Солоденков	25 років	Одеса	Кухар
Даніїл Ніколайчук	23 роки	Київ	Кухар, напрям zero-waste
Галина Попович	33–34 роки	смт Ланчин, Івано-Франківська область	Шеф-кухарка
Іван Барський	35 років	Маріуполь / Київ	Шеф-кухар ресторану Under Wonder
Максим Пустовіт	27–28 років	Київ	Шеф-кондитер ресторану Elevato
Андрій Северенчук	35 років	Київ	Бренд-шеф ресторану «Глек»
Катерина Баранник	34 роки	Бахмут / селище Гроу, Нідерланди	Су-шефка
Ірина Петрів	29 років	Жовква / Краків	Су-шефка
Олексій Краковский	40 років	Київ	Шеф-кухар
Артур Падерін	35 років	Житомир	Шеф-кухар

У двадцятці представлені різні формати професійної кухні: від керування рестораном і роботи бренд-шефом до кондитерської справи, приватних замовлень та ощадливого використання продуктів.

Досьє кухарів за кулінарними напрямами

Учасники нового сезону мають різний рівень відповідальності на кухні. Одні керують ресторанними командами, інші спеціалізуються на десертах або працюють су-шефами, тобто відповідають за організацію процесів і допомагають шефу під час сервісу.

Шеф-кухарі ресторанів та гастрономічні лідери

Андрій Северенчук працює бренд-шефом київського ресторану «Глек». На цій посаді він відповідає за загальний напрям кухні, меню та роботу команди. У його професійному доробку є ресторанна відзнака «Золотий равлик».

Іван Барський — шеф-кухар столичного ресторану Under Wonder. Він родом із Маріуполя, але професійну діяльність пов’язав із Києвом. Участь у шоу дає йому можливість представити власний досвід роботи у великому міському закладі.

Георгій Шаруєв та Олексій Краковский працюють у Києві й мають досвід керування кухнями. Для шефа це означає не тільки приготування страв, а й контроль команди, темпу роботи та якості подачі. Краковский — найстарший учасник сезону, йому 40 років.

До регіональних представників належать Артур Падерін із Житомира та Андрій Гусар зі Старокостянтинова, який працює у Львові. Обоє представляють власне бачення ресторанної кухні. Гусар має 23–24 роки, тому поєднує молодий вік із досвідом роботи шефом.

Галина Попович приїхала зі смт Ланчин Івано-Франківської області. Вона працює шеф-кухаркою та популяризує традиційну карпатську й локальну українську кухню. Її професійний напрям пов’язаний із продуктами та смаками рідного регіону.

Майстри десертів та шеф-кондитери

Лоана Буй — бренд-шеф-кондитерка з Одеси та учасниця в’єтнамського походження. У роботі вона поєднує азійські мотиви з класичними європейськими десертами. Такий підхід помітний у виборі смаків, текстур і способів подачі.

Максим Пустовіт працює шеф-кондитером київського ресторану Elevato. Його зона відповідальності — десертна карта, підготовка заготовок і робота кондитерської команди. У сезоні професіоналів він виступає вже з ресторанним досвідом.

Єлизавета Федорова — кондитерка з Одеси. Вона має власну базу авторських рецептів і працює зі складною технікою декору. У кондитерських конкурсах такі навички особливо важливі, бо страва має бути одночасно смачною, акуратною та стійкою за формою.

Крістіна Брзак розвинула кар’єру до рівня бренд-шефки проєкту KREMÓVA. Вона також веде кулінарний блог і працює з великою увагою до вигляду десертів. Її досвід поєднує ресторанну практику, створення продукту та спілкування з аудиторією.

Су-шефи та кухарі з міжнародним досвідом

Ольга Калиновська родом із Новояворівська, а працює шеф-кухаркою в італійському містечку Кастель-ді-Сангро. Її досвід пов’язаний із професійною кухнею за межами України. Участь у «МастерШеф. Професіонали» дає змогу порівняти європейську ресторанну практику з вимогами телевізійних випробувань.

Катерина Баранник родом із Бахмута й працює су-шефкою в селищі Гроу в Нідерландах. Ірина Петрів із Жовкви має практичний досвід роботи су-шефкою у Кракові. Обидві учасниці звикли працювати в команді та підтримувати чіткий порядок під час приготування страв.

Вадим Радішевський — су-шеф зі смт Східниця, який працює під псевдонімом «Цибуля». Він почав працювати на кухні у 16 років. У 23 роки Вадим уже має досвід роботи на посаді, де потрібні швидкість, дисципліна та вміння тримати під контролем кілька процесів.

Даніїл Ніколайчук представляє напрям zero-waste, тобто кухню з мінімальною кількістю відходів. Він раціонально використовує сировину й шукає застосування частинам продуктів, які часто викидають. Для конкурсної кухні це корисний підхід, бо учасник має уважно планувати кожен компонент страви.

Гліб Солоденков працює кухарем в Одесі, а Дмитро Світличний — приватним шеф-кухарем у Києві. Їхній досвід належить до різних форматів роботи: командної ресторанної кухні та індивідуальних замовлень. Обидва представляють нове покоління кухарів із практичним підходом до професії.

Зіркові повернення та випускники минулих проєктів

П’ятий сезон зібрав кількох яскравих випускників інших кулінарних проєктів СТБ. Вони повернулися вже з новим досвідом і прагнуть перевірити себе серед професійних кухарів.

Анастасія Завадська — суперфіналістка 14-го сезону. Після участі в проєкті вона створила мережу власних гастробарів «Іскра», а тепер повернулася до телевізійної кухні вже як підприємиця та професіоналка.

Крістіна Брзак також дійшла до фіналу 14-го сезону. За цей час вона стала бренд-шефкою KREMÓVA та кулінарною блогеркою. Максим Пустовіт, учасник 8-го сезону «МастерШеф», розвинувся до рівня шеф-кондитера ресторану Elevato.

Поява випускників підвищує конкуренцію в п’ятому сезоні. Вони вже розуміють телевізійний формат і вміють працювати під тиском, але водночас встигли професійно вирости за межами знімального майданчика.

Судді, правила та головний приз 5 сезону

У п’ятому сезоні учасників оцінюють Ектор Хіменес-Браво, Володимир Ярославський та Алекс Якутов. Ведучою проєкту стала шеф-кухарка Ольга Мартиновська. Разом вони перевіряють не тільки смак страв, а й техніку, організацію роботи та здатність кухаря діяти в обмежений час.

На старті професіонали проходили вхідні випробування з коробками-загадками. Ще одним випробуванням стала битва базових інгредієнтів: учасники готували страви з капусти та чорної смородини. Такі завдання змушують кухарів показати, як вони працюють із простими продуктами без готового сценарію.

Станом на осінь 2026 року на СТБ триває трансляція основних етапів сезону. Переможця ще не оголошено, тому ім’я кухаря, який отримає 750 тисяч гривень і навчання в Турині, стане відомим після завершення змагання.